Déconfinement ou pas, plusieurs Québécois ne retourneront pas au bureau de sitôt. Alors que le scénario d'une deuxième vague de COVID-19 est de plus en plus évoqué, des entreprises annoncent déjà que leurs bureaux resteront fermés jusqu'en 2021. En effet, les Québécois qui travaillent sur un coin de la table de la cuisine depuis que leur bureau a fermé au début de la crise de la COVID-19 en se disant que « c’est temporaire » devraient songer à trouver un arrangement plus optimal. Tout indique qu’ils ne reverront pas leur chaise ergonomique avant plusieurs mois, alors que certaines entreprises annoncent déjà que leurs bureaux ne rouvriront pas avant l’hiver. https://rb.gy/qm5y3v
Loin du sentiment général de soulagement, le déconfinement progressif peut devenir un cauchemar pour certaines personnes. Rues bondées, distanciation sociale difficile à respecter, perte de contrôle sanitaire; les craintes sont nombreuses pour les personnes qui ont peur d’attraper la COVID-19. https://rb.gy/krnqrs
Dans chaque pays ou presque touché par la pandémie de coronavirus, un événement collectif tenu en un lieu clos a grandement facilité la propagation du virus. C'est ce que démontre une enquête publiée dans la revue « Science ». https://rb.gy/0znbep
QUESTIONS & RÉPONSES | Est-ce qu’une personne qui est uniquement porteuse du virus (donc asymptomatique) peut ré-attraper la COVID-19 ? Aura-t-elle des anticorps même si elle n’a jamais développé la maladie ? https://rb.gy/sictac | Des patients immunosupprimés (suite à une greffe d’organe) ont-ils été infectés à ce jour par la COVID-19 et, si oui, comment cela s’est-il passé pour eux? https://rb.gy/msouxn | Bien qu’il ait été dit plusieurs fois que le Québec n’a pas à craindre une pénurie de cet or blanc, les tablettes des magasins sont souvent vides encore aujourd’hui, constate le Détecteur de rumeurs. Un risque de pénurie de papier de toilette est-il possible ? https://rb.gy/cc2omt
COCKTAILS | Le mixologue Étienne Bay a concocté deux cocktails estivaux, des classiques revisités à partir d'ingrédients d'ici : https://rb.gy/gljhib | Et deux cocktails à base de gin aromatisé aux fleurs de la distillerie montréalaise Oshlag : https://rb.gy/ivli9l | Étienne Bay, présente les règles à suivre et des astuces pour bien apprêter ce qu'on a sous la main pour concocter de délicieux cocktails : https://rb.gy/owtrrz | En direct de chez elle, la créatrice de cocktails Fanny Gauthier conçoit un Arruda straight up, boisson parfaite pour bien vivre le confinement et passer nos vieux fonds de Peach Schnapps : https://rb.gy/zade7r | Et deux cocktails parfaits pour le début de la journée, dans des versions avec ou sans alcool : https://rb.gy/jv3u8t
MUFFINS POUR TOUT | Les muffins sont la solution par excellence pour combler vos besoins : quelques ingrédients simples, peu d’étapes de préparation, aucun temps de repos requis et une cuisson rapide. On peut en déguster pour déjeuner, en collation, comme gâterie ou salés à l’heure du déjeuner. Voici notre recette de base et quelques idées de garnitures pour faire de vos muffins un réel délice en tout temps : https://rb.gy/895dp4
POISSON & CREVETTES | Une recette simple et facile de filets de morue au four à servir avec une purée de légumes : https://rb.gy/g7kpzm | Élaborée par la chef Julie Zyromski, cette recette de crevettes grillées au chimichurri maison vous procurera beaucoup de bonheur. Un plat aussi beau que bon, à cuisiner pour se réchauffer le cœur et les papilles : https://rb.gy/gufrou | Une trempette fromagée artichauts-épinards dans une baguette constitue l'entrée parfaite à déguster sur la terrasse en famille : https://rb.gy/p4tykl
LECTURE | Il y a la lecture de ces livres qu’on repousse sans cesse, mais aussi les «j’aurais donc dû». C’est peut-être un bon moment pour se (re)plonger dans ces classiques. Voici des suggestions préparées par les journalistes des arts de vos quotidiens coopératifs. Aujourd’hui: l’humour noir. https://rb.gy/bl0qb3
GRAVURE | Louis Boursier, Meilleur Ouvrier de France, vous emmène découvrir la gravure au burin sur cuivre. Il vous explique toutes les étapes, de la préparation de la plaque à l'impression qu'il effectue dans l’atelier de chalcographie du Musée du Louvre. https://rb.gy/gqnjsy
LE MOT DE LA FIN… pour rire ou sourire | Un voyage de pêche qui se termine drôlement pour P-A Méthot : https://rb.gy/hf8ktj
Bonne journée.
La directrice générale,
Guylaine Beaulieu